ظهرت أصوات تطالب بضرورة تغيير ثقافة تناول الطعام على طاولة المكتب في أماكن العمل لتفادي بعض التأثيرات النفسية والجسدية؛ حيث أكد باحثون أن فوائد تناول الطعام بعيدا عن طاولة المكتب تمتد لما هو أبعد من فكرة الحصول على قسط من الراحة.

وأوضح باحثون، أن ما نتناوله وطريقة تناولنا له يحظيان بتأثيرات نفسية وغذائية، خصوصا في تلك الظروف غير المسبوقة، كما أن الناس في مرحلة ما بعد كورونا باتوا يضطرون لتخزين مزيد من الأطعمة في المنزل وشراء الأطعمة بكميات، وهو ما يعني أن الكميات المتوافرة لدينا تكون أكبر من المعتاد أو مما كان في السابق، وهو ما يجب الانتباه إليه.

وقال الباحثون: “سهولة الوصول إلى خيارات أكثر من الأطعمة يمكن أن يُتَرجَم أيضا إلى استهلاك قدر أكبر من السعرات الحرارية، فمع جلوسنا في نفس المكان، ربما يتزايد مقدار ما نتناوله من أطعمة، لأننا نكون قريبين في تلك الحالة من المطبخ”.