كشفت الأدلة المنشورة في المجلة الدولية للبحوث الطبية والعلوم الصحية، أن شرب خل التفاح يمكن أن يكون له تأثير قوي على مستويات السكر في الدم.

وأجرى الباحثون تجربة على 110 من مرضى السكري من النوع 2 وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، المجموعة الأولى حصلت على 15 مل من خل التفاح في 200 مل من الماء أثناء العشاء لمدة ثلاثة أشهر.

فيما كانت المجموعة الأخرى تتناول الدواء وتم تقييم وتحليل تغيرات السكر في الدم خلال فترة الدراسة.

ووجد الباحثون أن حدث تغيير “كبير” في نسبة السكر في الدم في المجموعة الأولى، في المقابل لم يلاحظ أي تغيير كبير في متوسط ​​هذه الإحصائيات في المجموعة الثانية.

وتوصل الباحثون من خلال هذه التجربة إلى أن خل التفاح إذا استخدم بانتظام يكون فعالاً في السيطرة على مرض السكري.