أكد الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن تناول المعجنات والمخبوزات بكثرة يتسبب في. […]
المخبوزات
الغذاء والدواء: برومات البوتاسيوم ممنوع استخدامها في جميع الأغذية
أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن مادة برومات البوتاسيوم التي تستخدم في تحضير بعض المخبوزات غير. […]
مسؤول بالغذاء والدواء يؤكد حظر المملكة لمادة مسرطنة كانت توضع بالمخبوزات
أكد فيصل بن سنيد مدير إدارة الغذاء الصحي بالهيئة العامة للغذاء والدواء، أن المملكة العربية. […]
الخضيري: بعض المخابز تضيف مواد صناعية لم تستكمل أبحاث السلامة
تحدث أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، عن إضافة مواد صناعية للمخبوزات والمعجنات. […]
شاهد.. 4 شقيقات يؤسسن مشروعًا لإنتاج المخبوزات والحلويات في تبوك
أسست 4 شقيقات مشروعًا لإنتاج المخبوزات والحلويات في تبوك، فهن يجتمعن يوميا داخل المخبز لإعداد. […]
بالفيديو.. ثلاث شقيقات أحسائيات يبدعن في صناعة الشوكولاتة
أبدعن شقيقات أحسائيات في صناعة الشوكولاتة حيث بدأ المشروع صغيرًا وتطور حتى أصبح من أهم. […]
أخصائية تحذر من أطعمة تسبب التهاب البنكرياس
كشفت طبيبة التشخيص المخبري آنا سافونوفا، أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. […]