كشفت دراسة ، أن الاستهلاك المعتدل لبعض أنواع الفلفل الحار؛ يقلل من الوفيات الناجمة عن الأزمات القلبية والأوعية الدموية بنسبة 13 إلى 14%؛ وفقًا للدراسة التي أجراها العلماء بكلية ” لارنير ” للطب في جامعة فيرمونت الأمريكية، حيث يعتقد العلماء أن السر بمركب ” الكابسيسين ” وهى المادة الفعالة التي تعطي الفلفل مذاقه الحار.
وعن فوائد الفلف الحار، فوفقًا لما يعتقده العلماء فإن هذا المركب يمتلك خصائص مضادة للميكروبات، ويساهم في قتل الجراثيم المعوية ويتدخل بشكل حاسم في العديد من الآليات الجزيئية والخلوية، التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السمنة، وتنظيم تدفق الدم في الشرايين التاجية.
وفي ذات السياق أيضًا، أوضحت دراسة صينية أخرى أن استهلاك الفلفل الحار يرتبط عكسيًّا بمخاطر زيادة الوزن والسمنة، وأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 50 جرامًا من الفلفل الأحمر يوميًّا، أقل عرضة بنسبة 25% لزيادة الوزن.
التعليقات
لكن يااخوان معه حرقان وبواسير. ولا هو لذيذ ويفتح النفس للأكل
نعم أختي :- لست محرومة،
المعنى:- المدن التي تشتهر بزراعة الحبحر شديد الحرارة على مستواء المملكة..
وش ذا الرس والخرج تقصدون موطن زراعته
والى ايش
سبحان الله انتم تسمونه حبحر
وعندنا الكبار يسمونه حوار او حبة سودا
والصغار يسمونه فلفل اسود
نعم موجود وأتوقع إنه أشد حرارة من حبحرالرس والخرج ،،
فقط توقع ولا أجزم..
ههههههههه والله مدري اهم شي القاه بالأكل دام شقرواي اكيد العن من الرس والخرج?
جربوا حبحر شقراء،،
صادقه
فيه بهرات حاره وخاصه الببركا
بس مذاقها يختلف والفلف الاسود
ياعمري انتي استغني على حسب بعض الأكلات ماينفع معه بس تحسين شي ناقصك?
بس تقدرين تستغنين عنه
صدقي يا نت النور
مايزين الاكل ولا ينوكل إلا به بس ماهو لدرجه الهنود اخف شوي ?
قولي والله?
لذيذ????????
هو فعلآ يقي من السمنه ويقتل الجراثيم المعوية
لكنه ينشط بعض الأجهزه
لذا لاأنصح به للأخوان الي باقي عزوبيه???
يمدحون حبحر مزارع المسمى في القرائن برتقالي وحامض وحار ….
كثر اكل الفلفل الحار يسبب التهاب واسهال للمعده ويهيج القولون العصبي للجسم
لا وجبه بدون فلفل حار
كنت في سياحة لدولة الهند تصدقو ياشباب اكل الفلفل الحار جدا عندهم زي اكل الرز عندنا شئ مو معقول طبخ الارز البرياني عندهم مع اللحم او الدجاج يضعون نصف كيلو فلفل حار جدا في القدور الكبيرة شئ مو معقول يقولو حتي لو لدغت الحية احد منهم تموت الحية من قوة حررة الفلفل الحار في دمهم هـ هـ هـ ه هـ هـ
اترك تعليقاً