وجهت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عددًا من النصائح للمحافظة على سلامة المياه المعبأة.
وأوضحت الهيئة أنه عند تخزين المياه المعبأة تكون فترة الصلاحية للمنتج 12 شهرًا، لذا يفضل ألا تطول فترة التخزين أكثر من ذلك لكي لا تتعرض لأي تغيير في جودتها.
وأكدت على ضرورة تخزينها بعيدًا عن أية مواد سامة أو ضارة، وفي أماكن جيدة التهوية في درجة حرارة الغرفة وتكون الغرفة خالية من الروائح المميزة، ناصحة بأن تكون العبوات بعيدة عن مصادر الحرارة المرتفعة وعن مصادر التلوث.
وأشارت إلى ألا تتعرض إلى أشعة وحرارة الشمس وظروف الطقس الأخرى، لافتة إلى أنه عند استخدام عبوات المياه المعبأة “الجالون” تتم مراعاة المحافظة على نظافة البرادة وصيانتها بشكل دوري.
التعليقات
التعليمات والنصائح حلوة ..ولكن نطبيقها من قبل الجهات الرقابية المختصة أهم .. ألاحظ بعض التموينات الصغيرة التي في الغالب يديرها عمالة متدنية الوعي فيما يتعلق بأهمية التخزين والعرض السليم للبضائع والسلع لاسيما الغذائية منها..أقول ألاحظ أنهم حين يشتد البردفي فصل الشتاء يقومون بتشغيل المكيفات على الحار لينعموا بالدفء ..تدخل البقالة وكأنك داخل مخبز..وهذا مما لاشك فيه يؤثر على كثير من السلع الغذائية التي تتطلب درجات حرارةمعتدلة كالأجبان المعلبةالمصففة على الرفوف وغيرها من المواد مثل قوارير المويه.
اترك تعليقاً