علق استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، على خبر رصد تسمم 15 شخصًا بعد تناول وجبة من مطعم في الرياض.
وقال النمر عبر حسابه الرسمي على منصة إكس: “هناك نوع من التسمم يسمى الوشيقي botulism، ويحدث عادةً من تناول سموم بكتريا معينة”، لافتًا أنها تتواجد في الأطعمة الملوثة”.
وأضاف: “يأتي المريض بأعراض شلل في أعصاب الدماغ مع عدم القدرة على النطق والبلع، وقد تسبب شلل في عضلات التنفس فيحتاج المريض إلى تنفس صناعي، وله علاج بمضادات السموم”.
وشدد النمر على عدم التناول في المطاعم غير نظيفة، مؤكدًا أن أكل المنزل له الأولوية.
يُذكر أنه تم رصد 15 حالة تسمم غذائي بمدينة الرياض، وتم إغلاق المحل واتخاذ الإجراءات اللازمة بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة.
التعليقات
ليه لم يتم التشهير بهالمطعم يعني وصلت للاكل
في البيت يكون الطّعام
بَين أيدٍ أمِينَة…
…خارج البَيت : يتوَجّب عليك
الذّهاب إلى أفضل المطاعِم
و الوُقوف علَيه أثناء التّحضير
لِلتّأكّد مِن سلامة الطعام ؛
فهُنالِك عمَالة تستَغِل
ثِقَة العمِيل و إرتِياحَه
فتبدأ بِخَلع قُفّازات الأيدي
و نزع الكَمّامة ؛ حيث الأيدي
المُتّسِخَة و المُصابَة
بِالتَّقَرُّحات و الجُروح…و قد
يتمادى فيقُوم في البَصق
بالطّعام بدَلاً مِن التَّتبِيلَة…
…خَلَّك واعِي و الإهمال
مالِه داعِي…
🇸🇦
اترك تعليقاً