كشفت آشلي شو، أخصائية تغذية، أن القهوة، عندما تستهلك باعتدال ودون الكثير من المحليات المضافة، قد تساعد في إنقاص الوزن وتكون مفيدة لصحتك العامة.

وأشارت إلى أن أربعة فناجين من القهوة يوميا تتيح فوائد الشعور بمزيد من اليقظة وتحسين التمثيل الغذائي للدهون بينما لا يكون كثيرا للتأثير على النوم والجوع.

وتعرف القهوة باحتوائها على عناصر غذائية مثل النياسين والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي وتدعم وظيفة العضلات وتؤدي إلى صحة قلب أفضل.

كما تحتوي على مادة الكافيين، التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، وتحسن الطاقة، ويمكن أن تعزز فقدان الوزن، حيث أن القهوة السوداء مشروب منخفض السعرات الحرارية